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Torta de Chocolate con Frutos Secos
Ingredientes
- 120 gr. de avena extra fina
- 2 huevos
- 2 cdas. de polvo para hornear
- 1 pote de yogur
- 4 cdtas. de edulcorante líquido
- 30 gr. de leche en polvo descremada
- 100 gr. de chocolate semiamargo (aproximadamente 4-5 barritas)
- ½ vaso de leche
- 1 cda. de cacao amargo
- 50-60 gr. de frutos secos a elección (Opciones: almendras, nueces, pistachos)
- Rocío Vegetal
Paso a Paso
PASO 1
Colocar en un recipiente la avena extra fina, los huevos, el polvo para hornear y el yogur. Mezclar.
PASO 2
Luego agregar el edulcorante, la leche en polvo y las tabletas de chocolate previamente derretidas con la leche. Agregar a esta preparación el cacao amargo y licuar.
PASO 3
Por último agregar a la mezcla los frutos secos y llevarla a un molde previamente lubricado con Rocío Vegetal.
PASO 4
Cocinar en horno moderado por 20-25 minutos.
Retirar y servir.
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